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European Authentic Taste - LET'S EAT
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MANGIARE CON LE MANI AUMENTA L’APPETTITO E AIUTA L’AMBIENTE CON SALUMI E FRUTTA SI PUO’
Passeggiando per le spiagge italiane, così come per i boschi in montagna, incrociamo tantissimi rifiuti perlopiù rappresentati da plastica e tra questi la maggior parte è composta da oggetti monouso come bottiglie, stoviglie, cannucce e buste.  Oggetti che utilizziamo per pochissimi minuti ma che, se non smaltiti correttamente, possono inquinare...
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Salumi e frutta, gli alimenti giusti per l’attività all’aria aperta e gite fuori porta
In attesa che arrivi l’estate, si respira quel clima di vacanza, che aumenta il desiderio di gite fuori porta e attività all’aria aperta. La ‘prova costume’ poi è vicina e quindi anche per i più pigri è il momento giusto riprendere l’attività sportiva, come piacevoli passeggiate o pedalate in bicicletta....
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Un aperitivo con Let’s EAT – European authentic taste
Da giovedì 7 aprile a domenica 10 aprile, IVSI – Istituto Valorizzazione Salumi italiani e ASAIC- Associazioni di produttori di frutta greca, vi invitano a Bologna per un esclusivo aperitivo con il progetto LET’S EAT – European Authentic Taste. Sarà un’occasione per scoprire la qualità ed i meriti dei prodotti...
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Stupire in cucina a Carnevale con una ricetta gustosa e divertente: bombolone salato, farcito di mousse di mortadella!
A Carnevale ogni scherzo vale e soprattutto ogni scusa è buona per giocare, per essere creativi e uscire dagli schemi, anche in cucina! Maria Teresa Di Marco, di la Cucina di Calycanthus, ha realizzato per IVSI – Istituto Valorizzazione Salumi Italiani - una ricetta molto originale: bomboloni con la mortadella....
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