Kiwi

I kiwi si distinguono per l’aspetto con la buccia marrone, simile a capelli, e la succulenta polpa verde con piccoli semi neri commestibili. Il suo sapore è dolce e aspro allo stesso tempo.

La coltivazione di kiwi in Grecia è stata in continuo aumento negli ultimi anni, e il paese è ora al terzo posto nelle esportazioni di kiwi su scala mondiale.

Le varietà gialle e rosse hanno comunque suscitato interesse dall’alba del nuovo millennio.

  • Abbinamento di salumi consigliato: Salame, Mortadella, Pancetta
  • Maturazione: Agosto – Ottobre
  • Disponibilità: Settembre – Aprile

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