Marzo 2024

Partecipare a Identità Golose è un viaggio attraverso i sapori della cucina europea autentica.  In questo giorni gli chef di Ambasciatori del Gusto hanno trasformato la  frutta fresca e salumi in piatti straordinari. Le loro creazioni,  sono state un'esplosione di...

L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) partecipa a Identità Golose, la diciannovesima edizione del Congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di sala più importante d’Italia e tra i più prestigiosi al mondo. L’evento si terrà a Milano da sabato...